中國光大控股有限公司 (「光大控股」，股份代號：165.HK) 義工隊參與了「惜食堂」的愛心飯盒制作活動，并親手把制作后的飯盒贈予路德會富欣花園長者中心內(nèi)的長者，身體力行支持惜食堂的食物回收及援助計劃，減少食物浪費并將食物贈予有需要人士。
 
現(xiàn)時惜食堂每天回收超過4,000公斤仍可食用的剩余食物，再通過嚴格的食物安檢程序及經(jīng)中央廚房制作成營養(yǎng)均衡的熱飯餐及食物包，每天提供超過6,000份免費的熱飯餐，以供有需要的人士果腹，致力于解決及停止香港的食物浪費問題。當日下午的短短兩小時內(nèi)，由光大控股及光大集團18名員工組成的義工隊在惜食堂柴灣廚房協(xié)助制作及包裝了超過1000份飯餐，并把完成的飯餐親手送到位于小西灣的路德會富欣花園長者中心內(nèi)長者的手上，向社區(qū)傳揚關(guān)愛訊息。
 
活動完成后，「惜食堂」更安排義工們親自品嘗飯盒。各義工均表示是次活動十分有意義，在體驗惜食堂食物回收及援助計劃的實際運作之余，同時了解更多有關(guān)現(xiàn)時食物浪費的問題，并一起協(xié)助由源頭減少食物浪費及幫助需要食物援助的人士。
 
光大控股一向非常重視企業(yè)社會責任工作。在過去幾年，光大控股義工隊曾探訪老人院、特殊兒童中心、庇護工場、參與再晴計劃「齊撐快樂1+1」活動及苗圃挑戰(zhàn)健行籌款、亦舉辦了親子義工服務(wù)，遠赴山東省及黑龍江省探訪健康快車火車眼科醫(yī)院等多項義工活動，均獲得同事良好的反應(yīng)和支持。光大控股未來將陸續(xù)舉辦更多相關(guān)的義工活動，讓同事工作之余，亦能回饋社會。